خواص درمانی نعناع در نوشیدنیهای مالت
نعناع، گیاهی که به دلیل داشتن خواص دارویی فراوان، نه تنها در طب مدرن و سنتی کاربرد زیادی دارد، بلکه برای بهرهبرداری از خواص بیشمار آن، در تولید محصولات مختلفی مانند چای نوشیدنی، آبنبات، ژله، شربت، بستنی و … به کار میرود. این گیاه شگفتانگیز تنها مختص ایران نیست. بلکه از کشورهای خاورمیانه گرفته تا آمریکا و انگلیس محبوبیت دارد و در فرهنگهای مختلف با نامهای متفاوتی شناخته میشود. برای مثال نعناع در اساطیر یونان «مهماننواز» لقب گرفتهاست. یا در هند نوشیدنی محبوبی است که به عنوان «پوندیا» شناخته میشود.
خواص نعناع
گیاه معطر نعناع، طبع گرم و خشکی دارد که مصرف آن باعث ایجاد حس تازگی و طراوت در فرد میشود. علاوه بر مصارف دارویی و غذایی نعناع که در شکلهای مختلف مانند دمنوش، خشک، اسانس، پودر، برگ تازه نعناع،… عرضه میشود، به تازگی از آن در صعنت شکلات، نوشیدنی، دارویی و آرایشی هم استفاده میشود. برگهای نعناع نسبت به سایر گیاهان آنتیاکسیدان زیادی دارد، و روغن حاصل از آن را میتوان در محصولات مختلف به کار برد. مصرف گیاه نعناع چه به صورت جویدن و چه به شکل نوشیدنی گرم و سرد، به تسکین و بهبود گلودرد کمک میکند. همچنین وجود اسیدهای فنولیک، فیتوسترون و ساپونینها, تریترپینها، فلانوییدها، کاروتنویید در نعناع، آن را به گیاهی دوستداشتنی و پرکاربرد تبدیل میکند، که نه تنها در عرصه دارو و درمان حضور پررنگی دارد، بلکه توانستهاست راه خود را به نوشیدنیهای برندهای معتبری همچون استارباکس باز کند.
فواید آب نعناع
بهدلیل خواص دارویی و غذایی نعناع که در بالا به آن اشاره شد، مزهمزه کردن و یا افزودن آن به نوشیدنیهای مختلف میتواند به رودهها برای هضم غذا کمک کند. همچنین نوشیدنی حاوی نعناع انتخاب خوبی برای کاهش رفع عطش و خنککردن سیستم گوارش در روزهای گرم تابستان است.
به نقل از مجله اینترنتی پزشکی مدیکال نیوز تودی:
«نوشیدنیهای نعناع آنتیاکسیدانهایی دارد که میتواند به عنوان دارویی ضدالتهاب مورد استفاده قرار گیرد. این گیاه به نوعی درمان طبی برای بیماریهای حساسیتی و آلرژی نیز محسوب میشود.»
نعناع، نوشیدنی خنک تابستانی
نوشیدنی نعناع یکی از نوشیدنیهای خنک و مناسب برای فصل تابستان به شمار میرود که میتواند همراه با سایر میوهها و طعمها مانند لیمو ترکیبی افسانهای خلق کند و لذت یک نوشیدنی خنک تابستانی را دو چندان کند. این نوشیدنی یعنی لیمو نعناع که یکی از طعمهای نوشیدنیهای مالت شمس نیز به شمار میرود در میان افراد بسیار محبوب است. یکی از شیوههایی که میشود از نعناع استفاده کرد طرز تهیه موهیتو لیمو نعناع است. نوشیدنی لیمونعناع در مجالس پذیرایی و مهمانیها کاربرد فراوانی دارد و به عنوان یک نوشیدنی مناسب پذیرایی مورد استفاده قرار میگیرد.
نوشیدنی مالت لیمونعناع
شرکت کاسلنوش با استفاده از فناوریهای نوین، توانسته با ترکیب نعناع در نوشیدنیهای خود، محصولی با ترکیبات تازه و کاملا ارگانیک را به بازار ارائه و تجربه احساس طراوت و تازهشدن را به همراهانش هدیه کند. مواد تشکیلدهنده نوشیدنی شمی لیمونعناع(در همین رابطه بخوانید)، عصاره مالت، فروکتوز، قند مایع خرما، گاز کربنیک، اسیک لاکتیک، اسید سیتریک، طعمدهنده لیمونعناع، اسید اسکوربیک، و آب است. به علاوه انرژی موجود در این نوشیدنی ۶۳ کیلو کالری همراه با ۱۰.۵ گرم قند ، بدون چربی و مقدار ۰.۶۹ نمک است.